✔ 봄의 시작을 알리는 3월, 도시락 싸서 나들이 가기 좋은 날씨가 시작되죠 😀 도시락에서 가장 빠질 수 없는 메뉴, 김밥! 2023년 세번째 위키드 페어링박스는 김밥와인으로 찾아갑니다💌 

✔ 페어링주를 선정할 때는 와인보다 음식을 먼저 결정합니다. 김밥에도 많은 종류가 있는데 베스트 김밥으로 무얼 꼽는지 궁금해서 진행된 설문조사! 하루종안 야채김밥과 참치김밥의 박빙 승부가 이뤄졌는데요 :) 한국인이 가장 좋아하는 김밥 두 종류와 가장 잘 어울리는 김밥 페어링주 2병을 경험해볼 수 있습니다. 🍷 

✔ 올 한해 편의점 또는 배달어플에서 찾기 쉬운 ‘간편한 음식’들을 위키드 페어링주와 함께 먹고 맛보며 풍요로운 한 해 보내세요! 1월의 만두와인부터 12월의 석화와인까지, 와인큐레이션플랫폼 위키드와이프가 뭘 먹을지, 어떻게 마실지 고민하지 않도록 연간 열두번 큐레이션해드립니다.

✔ 우리의 한끼를 든든하게 책임지는 김밥은 재료에 따라 다양하게 종류가 많아지고 있죠! 위키드가 선택한 3월 김밥와인이 야채들이 한데 어우러져 깔끔한 한끼를 책임지는 야채김밥, 참치마요의 고소함이 든든함을 업그레이드 시켜주는 참치김밥에 어울리는 와인을 찾았습니다😎 김밥에 와인? 생소할 수 있지만 정말 맛있는 페어링포인트가 가득한 김밥스파클링, 김밥화이트 와인 2병을 만날 수 있습니다. 🙆 

✔ 위키드팀은 구독박스 주제에 맞는 와인을 찾기 위해 실제 와인과 푸드페어링을 매월 진행합니다. 이번달 김밥와인은 까바에서 다재다능함을 뽐내는 마카베오로 만든 라임향 솔솔 스파클링 한 병, 망고와 자몽의 과실향이 기분 좋은 한모금을 계속 부르는 소비뇽 블랑 화이트 한 병으로 최종 결정되었어요!😎
"소비뇽블랑과 참치김밥....무조건 믿먹조합입니다(중요)" "까바는 어떤 음식이든 다 잘어울리는데 야채김밥을 고급음식으로 승격시켜줍니다" 등 스탭들의 생생한 테이스팅 후기로 최종 2병의 와인이 선정되었습니다. 😊 

✔ 이달에 보내드리는 김밥 스파클링은 튀김 또는 들기름에 버무린 청포묵에 페어링해보세요. 

✔ 이달에 보내드리는 김밥 화이트는 매콤한 쭈꾸미 볶음, 새콤한 세비체와도 좋은 페어링을 보여준답니다. 

✔ 와인정보는 뒷장에 공개되며, 카드는 페어링박스와 함께 배송됩니다.

✔ 이번달 김밥 와인은 한달에 한번쯤은 먹게되는 가장 평범하고 맛있는 '일상요리'입니다. 김밥의 다양한 재료들이 차갑게 칠링된 스파클링 또는 화이트와인과 함께 하였을 때 김밥 맛을 더 고소하게 만들어주고 김밥의 맛을 가장 최적화 시켜주는 와인들로 준비해 보았습니다. 김밥페어링을 집에서 자유롭게 즐겨보시고, 어떤 결과가 나왔는지 태그와 함께 포스팅해주신다면 저희의 페어링 자료 수집에 큰 도움이 될 것 같습니다. 다들 맛있게 드시고 행복한 페어링을 경험해보세요🙆 

✔ 페어링 푸드 배송 종료: 유통기한 및 보관문제로 인한 적절치 않은 상황이 발생되어 페어링 푸드를 함께 보내드리던 서비스는 아쉽지만 2022년을 기점으로 종료되었습니다.
✔ 와인 구성: 와인1병+페어링푸드에서 페어링푸드 없이 완벽한 맞춤 페어링을 위한 와인 1병 또는 가심비 와인 2병으로 배송될 예정입니다.
✔ 와인카드 변경: 조금 더 집중도 있는 컨텐츠 전달을 위해 냉장고에 붙여 언제든지 가까이두고 일상에서 활용할 수 있는 튼튼한 종이의 카드형태로 디자인이 변경되었습니다.

2023년에는 만두와인, 자장면와인, 김밥와인, 삼계탕와인 등 일상음식을 더욱 맛있게 해줄 와인에 집중하려고 합니다. 위키드팀의 구독서비스가 여러분의 일상식탁에 풍요로운 보탬이 되기를, 그리고 한 병이 도착할지 두 병이 도착할지 몰라 두근대는 서비스가 되기를 바랍니다. 감사합니다.